今まで、嫌いなわけではなかったのですが、自分で作るものではないと、どこかで思っていたビスコッティ。

ここ何ヶ月かで、ビスコッティをいただく機会が増え、その美味しいビスコッティを一瞬でお腹におさめてしまうことに気が付きまして。

もっと食べていたいなあ!

これは、自分で作るしかない!

という結論に達しました。

（遅いよ!!）

というわけで、ここ１、2ヶ月は、オーブン回してると思ったら、半数以上ビスコッティ、という日々。

焼いても焼いても焼き足りなくて、常に、瓶にビスコッティが常備されている状態に。

我が家の食べムラ大臣、２歳児も、かりかりが楽しいのか、ビスコッティはよくたべてくれます。

まだしばらくビスコッティ愛は続きそうです。

ああ、食べたくなってきた!

ちょっと前にご依頼いただいた、クッキー詰め合わせ。

3歳の男の子の誕生日プレゼント。

おばあさまからお孫さんへでした。

電車やにんじんの好きなお孫さんのために、電車型クッキーやにんじんのかりぽりんを。

お母さんも楽しんでいただけるよう、紅茶、あんこ、黒糖クッキーを。

おばあさまからお孫さんと娘さんへの想いがつまったリクエストでした。

そんな優しいクッキーを焼かせていただけて、作る私も嬉しくて楽しくて。

ついつい袋に、リクエストより多めに入れてしまい、ぎっしりクッキーに。

ご親戚の方と召し上がるとお聞きしたので、皆さんでワイワイ喜んでいただけているといいなあ!

幸せなお仕事をさせて頂き、感謝です。

今まで2回、マルシェにクッキーは出していましたが、初めて出店までイチから自分でやる、というのを経験しました。

クッキーを焼く時間よりも、ラベルシール作ったりショップカード作ったりの時間が長いとは知っていたけど。

今回はさらに、当日のディスプレイやこまごました準備がたくさんあり、頭がパンクしそうでした…

でも、なんとか本番無事に会場に乗り込め、開始時間ギリギリに準備完了。

どきどきしながら売り子をしました。

同じ会場で出店されている方々とコンタクトをとったり、お店に買いにいかせていただいたり。

初めてで心細かったのですが、励みになりました。

お客様も、わざわざ買いに来て下さりほ本当に嬉しかったです。

マルシェって、あったかいなあ!と。

お買い上げ頂いたお客様方が、クッキーで幸せな気持ちになれますように!

はじめての自分が売り子になるマルシェまで一週間。

カフェとBASEで販売中のクッキーたちのことばかり考えていたら、とうとう一週間前。

今週末は、紙ものなどの準備を地味に頑張っていました。

直前に、ラインナップを変えようとしたため、ラベルシールも作り直し。

途中でプリンタがフリーズ、私のアタマがフリーズしたりしましたが。

ひとつひとつこなす度に、クッキー屋さんだ!という思いも増し、ドキドキ。

あと一週間、無傷で過ごせますように!

カフェに並ぶ、わが子達。

いつもより美人に見える気がします。

はじめましての方にも手にとっていただけますように!

久しぶりに、ふつーのシンプルなクッキーを焼きました。

一通り味見した旦那さんは「最近でいちばんウマイ」らしいです。

うん。私のいつもの努力は…?という気持ちはさておき。

ひねくれものの私、通常は、ふつーじゃつまらないと思うのですが、

確かに、普通のたまごの味、バニラの味、ココアの味がおいしいのだから仕方ない。

写真を見てるだけで美味しいと思うし、よだれが出てくる（体の自然な素直な反応!）。

もう、よだれ出てきたら仕方ないと思います。いつなんどきでもおいしい、万人が美味しいとはこういう事なんだなとしみじみ実感したのでありました。

初めてのネット通販で、初めてのお客様！

とても嬉しいです。

顔が見えないので、敷居が高いはずなのに、目を留めて下さり、買おうと思ってくださって。

貴重な出会いです。

通販でのやり取りが不慣れで緊張しますが、お客様に喜んでいただけるように。

本日、発送しましたが、無事届く事を心から願い中です。

こういった出逢いに感謝です！